Minyak jelantah merupakan minyak goreng bekas pakai. Minyak jelantah yang digunakan berulang dapat menimbulkan penyakit, selain itu apabila dibuang langsung kelingkungan dapat menyebabkan pencemaran lingkungan. Kurangnya pengetahuan masyarakat akan bahaya penggunakan minyak jelatan tersebut pada akhirnya akan menimbulkan dampak negatif, sehingga perlu adanya edukasi masyarakat akan risiko kesehatan penggunaan minyak jelantah serta perlu adanya pelatihan guna mendaur ulang minyak jelantah untuk dijadikan produk yang bermanfaat serta ramah bagi lingkungan. Tujuan kegiatan ini yaitu mengedukasi serta memberikan ketrampilan melalui pelatihan yang diberikan kepada masyarakat terutama ibu-ibu PKK di desa Sambirejo tentang mengelolah minyak jelantah menjadi sabun padat. Metode yang dalam pengabdian masyarakat ini berupa penyuluhan yang disertai tanya jawab, kemudian dilanjukan demonstrasi serta praktek. Materi yang disampaikan dalam penyuluhan yakni pengertian minyak jelantah beserta bahaya mengkonsumsinya, dampak membuang sampah secara langsung ke tanah/air, serta cara merecycle minyak jelantah. Berdasarkan hasil pelaksanaan program didapatkan bahwa pembuatan sabun dari minyak jelantah dengan mudah difahami oleh mitra ibu-ibu PKK dari kelurahan sambirejo Mantingan. Kerbelanjutan program ini layak untuk dipertahankan guna meningkatkan kemandirian masyarakat melalui pembuatan produk bernilai ekonomis. Pemberdayaan masyarakat melalui pembuatan sabun dari minyak jelantah sebagai upaya untuk memberikan kebermanfaatan bagi masyarakat. Pembuatan sabun dari minyak jelantah dengan mudah difahami oleh mitra