دراسة أتثري التباين يف تركيز مذيبات التحليق على مستوايت مركبات الفالفونويد ابلشاي األخضر (Sinensis Camelia(

DEWI, MAHMUD CARICA (2020) دراسة أتثري التباين يف تركيز مذيبات التحليق على مستوايت مركبات الفالفونويد ابلشاي األخضر (Sinensis Camelia(. S1 Undergraduate thesis, Universitas Darussalam Gontor.

	FILE TEXT (cover) COVCER.pdf - Published Version License Creative Commons Attribution. Download (163kB)
	FILE TEXT (ABSTRAK) ANSTRAK.pdf - Published Version License Creative Commons Attribution. Download (104kB)
	FILE TEXT (DAFTAR ISI) DAFTAR ISI.pdf - Published Version License Creative Commons Attribution. Download (181kB)
	FILE TEXT (BAB 3) BAB 3.pdf Exclusive to Repository staff only Download (253kB)
	FILE TEXT (BAB 2) BAB 2.pdf Exclusive to Repository staff only Download (811kB)
	FILE TEXT (BAB 5) BAB 5.pdf Exclusive to Repository staff only Download (65kB)
	FILE TEXT (BAB 5) BAB 4.pdf Exclusive to Repository staff only Download (647kB)
	FILE TEXT (BAB 1) BAB 1.pdf - Published Version License Creative Commons Attribution. Download (173kB)
	FILE TEXT (REF) REF.pdf Exclusive to Repository staff only Download (212kB)

Abstract

الشاي األخضر هو النبات اليت يعرف على نطاق واسع يف اجملتمع، احد من املشروابت الشعبية اليت يتم استهالكها من قبل سكان اندونيسيا والعامل. وذلك ألن الشاي حيتوي على نكهة مميزة ورائحة، ويعتقد أيضا أن هلا خصائص الصحية العطاء. الشاي األخضر والنبااتت الطبية اليت لديها أتثري ، من بني أمور أخرى، ومضاد لألكسدة. الشاي األخضر حيتوي على معظم السندات الكيمياء احليوية البوليفينول ودعا، مبا يف ذلك مركبات الفالفونويد. مركبات الفالفونويد هي جمموعة كبرية من البوليفينول املركبات النباتية على نطاق واسع يف خمتلف املواد الغذائية ويف تركيزات خمتلفة. مركبات الفالفونويد هي مركبات قطبية، وفالفونيدات القابلة للذوابن يف املذيبات القطبية مبا فيه الكفاية مثل اإليثانول وامليثانول، بيواتنول، واألسيتون، ثنائي ميثيل-سلفوكسيد، ثنائي ميثيل الفورماميد واملياه. كان الغرض من هذه الدراسة هو حتديد أتثري االختالفات يف تركيز مذيبات النقع على مستوايت مركبات الشاي األخضر (Sinensis Camelia(ابلفالفونويد ، حبيث مت استخدام 4 اختالفات يف املذيبات وهي اإليثانول 96 ٪ )القطبية( ، 96 ٪امليثانول )القطبية( ، أسيتات اإليثيل )شبه القطبية( ، ن هكسان )غري قطيب(. اختلف املذيب ذو أعلى حمصول تنقية ، امليثانول ، يف 5 أشكال خمتلفة من تركيز املذيب. يتم إجراء االختبارات الكمية والكمية لتحديد وجود أو عدم وجود مركبات الفالفونويد فيها. حيتوي مستخلص الشاي األخضر مع 60 ٪من مذيب امليثانول على أعلى مستوايت فالفونويد وهي 235.6 جزء يف املليون. كلمات البحث: الشاي األخضر، الفالفونويد، تركيز املذيب التغير

Item Type:	Thesis ( S1 Undergraduate )
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General) R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Fakultas Ilmu Kesehatan UNIDA Gontor > Farmasi
Depositing User:	46 Muhammad Iqbal Hidayatullah
Date Deposited:	27 Mar 2023 04:22
Last Modified:	27 Mar 2023 04:22
URI:	http://repo.unida.gontor.ac.id/id/eprint/2422

Statistics Downloads of this Document

Downloads per month in the last year

View more statistics

View Item

Search for collections on UNIDA Gontor Repository