Uswatun Hasanah, Pitaloka (2019) UNDERGRADUATE THESISTEST OF ANTIOXIDANT ACTIVITIES IN PEEL OFF MASK FORMULATION FROM RED RICE (Oryza rufipogon Griff ) EXTRACT. D4 Diploma thesis, University of Darussalam Gontor.

FILE TEXT pitaloka uswatun hasanah fix.pdf Download (950kB)

Abstract

Beras merah memiliki senyawa yang berpotensi sebagai antioksidan disebabkan oleh kandungan antosianin suatu pigmen yang memberi warna merah yang terdapat pada lapisan pericarp hingga lapisan luar endosperm beras merah. Tujuannya untuk mengetahui seberapa banyak aktivitas antioksidan ekstrak beras merah dengan perhitungan IC50 dibandingkan vitamin C, mengetahui hasil uji karakteristik masker peel off, dan seberapa banyak aktivitas antioksidan pada formulasi masker peel off ekstrak beras merah dengan perhitungan IC50. Metode ekstraksi pada penelitian ini menggunakan maserasi, dan pengujian antioksidan pada ekstrak beras merah dan masker peel off ekstrak beras menggunakan metode DPPH dengan menggunakan spektrofotometri Uv-Vis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktivitas antioksidan ekstrak beras merah menghasilkan nilai IC50 sebesar 23,31 μg/mL sedangkan aktivitas antioksidan vitamin C nilai IC50 sebesar 33,92 μg/mL. Hasil uji karakteristik formulasi masker peel off ekstrak beras merah meliputi uji fisik sediaan berwarna merah pudar sampai merah tua hampir hitam, berbau propilengglikol dan etanol, berbentuk semisolid dan sangat lengket. Hasil uji pH 6,5 – 6,9, uji waktu mengering 11.47 – 12.17 menit, uji viskositas 2001 - 4960 cps, dan uji daya sebar 4,03 - 4,38 cm. Aktivitas antioksidan pada formulasi masker peel off ekstrak beras merah dengan perhitungan IC50 pada F1 sebesar 64,24 μg/mL, F2 sebesar 116,11 μg/mL, dan F3 sebesar 276,83 μg/mL Kata kunci : Aktivitas antioksidan, Ekstrak beras merah, Formulasi, Masker peel off

View more statistics

View Item