Anemia merupakan masalah kesehatan yang banyak dialami wanita terutama pada saat menstruasi dan dapat menurunkan kualitas hidup. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi rebusan jahe merah (Zingiber officinale var. rubrum) dan madu multiflora terhadap peningkatan hemoglobin (Hb) dan kualitas hidup wanita menstruasi yang mengalami anemia. Penelitian menggunakan desain eksperimental dengan 7 kelompok perlakuan (kontrol negatif, kontrol positif, dan lima variasi kombinasi jahe merah-madu multiflora), masing-masing berisi 5 responden sehingga total sampel adalah 35 orang. Intervensi diberikan selama 5 hari berturut-turut dengan dosis 20 ml, dua kali sehari. Kadar hemoglobin diukur menggunakan alat Easy Touch GCHb, sedangkan kualitas hidup dinilai dengan modifikasi kuesioner WHOQOL-BREF. Hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan kadar Hb pada kelompok perlakuan. Peningkatan rata-rata tertinggi pada kelompok RJM-MM 4 (1:1) sebesar 3,42 ± 2,12 g/dL. Namun, hasil uji statistik antar kelompok menunjukkan bahwa peningkatan kadar Hb tersebut tidak signifikan (p = 0,437). Sementara itu, kualitas hidup yang diukur menggunakan instrumen WHOQOL-BREF menunjukkan adanya kenaikan skor rata-rata pada semua domain, yaitu fisik (7,8), psikis (13,7), sosial (6,3), dan lingkungan (11,4). Akan tetapi, hasil analisis data menunjukkan peningkatan kualitas hidup keseluruhan tidak signifikan (p = 0,417).