Thesis
Published
CORRELATION BETWEEN NUTRITIONAL KNOWLEDGE, FOOD INTAKE, AND PHYSICAL ACTIVITIES WITH ADOLESCENT NUTRITIONAL STATUS
Abstract
Latar belakang: Status gizi adalah faktor terpenting untuk menentukan
kondisi tubuh seseorang, terutama pada remaja. Pada periode ini, dibutuhkan
keseimbangan antara pengetahuan, asupan makanan, dan aktivitas yang
dilakukan setiap hari karena mempengaruhi pertumbuhan remaja pada fase
selanjutnya. Tujuan: Penelitian ini dilakukan untuk mengidentifikasi hubungan
antara pengetahuan gizi, asupan makanan dan aktivitas fisik dengan status gizi
remaja. Metode: Desain penelitian yang digunakan adalah cross-sectional, data
pengetahuan gizi diperoleh dari kuesioner yang divalidasi, sedangkan asupan
makanan dan aktivitas fisik berasal dari recall makanan dan recall aktivitas fisik
responden. Status gizi ditentukan menggunakan IMT/U mengacu pada z-score
anak-anak berusia 15-18 tahun. Hasil: Mayoritas subjek penelitian adalah anak
perempuan (51%) dengan mayoritas berusia 16 tahun (45%). Nilai pengetahuan
gizi terbanyak terdapat pada kategori sedang (64,5%), tingkat asupan makanan
dengan kategori normal (50,5%), tingkat aktivitas fisik terbanyak adalah sedang
(46%), dan tingkat status gizi paling normal (95,7%). Ada hubungan yang signifikan
antara asupan makanan dengan status gizi (p = 0,016). Tidak ada hubungan yang
signifikan antara status gizi dengan pengetahuan gizi (p = 0,513), dan aktivitas
fisik (p = 0,351). Kesimpulan: adanya hubungan yang signifikan antara asupan
makanan dengan status gizi, dan tidak adanya hubungan yang signifikan antara
status gizi dengan pengetahuan gizi dan aktivitas fisik.
Publication Details
InstitutionUniversitas Darussalam Gontor
DepartmentFakultas Ilmu Kesehatan
SubjectsQ Science > QM Human anatomy
R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine
R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine
R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Item ID860
Deposited07 Nov 2020 22:39