Zaujah, Ava (2019) صياغة تقشر قناع جل المضادة للأكسدة وأدلى من استخراج نخالة النشطة للأرز الأحمر اوريزا نيفارا Oryza nivara. D4 Diploma thesis, University of Darussalam Gontor.

FILE TEXT skripsi_Ava FIX.pdf Download (2MB)

Abstract

Telah dilakukan sebuah penelitian eksperimental mengenai pembuatan formulasi sediaan masker gel peel-off antioksidan berbahan aktif ekstrak bekatul padi beras merah. Kandungan senyawa bioaktif yang terdapat dalam bekatul seperti flavonoid, fenolik, gamma oryzanol, dan antosianin merupakan senyawa yang dapat berfungsi sebagai antioksidan.Ekstraksi bekatul padi beras merah dilakukan dengan metode maserasi menggunakan perarut etanol 96% dan uji aktivitas antioksidan dengan menggunakan metode DPPH (2,2-Diphenyl-1-Picrylhidrazil). Identifikasi senyawa pada ekstrak bekatul dilakukan dengan metode KLT dengan eluen n-heksan dan etil asetat (7:3). Formulasi masker gel peel-off ekstrak bekatul padi beras merah terdiri dari polivinil alkohol (PVA) 8%, HPMC 1%, madu 3%, propilenglikol 2%, nipagin 0,02%, air suling dan penambahan ekstrak bekatul padi beras merah dengan konsentrasi berbeda pada masing-masing formula yaitu F1 (5%), F2 (10%) dan F3 (15%). Uji stabilitas fisik dilakukan selam 21 hari.Ketiga formula masker gel peel-off ekstrak bekatul padi beras merah berwarna kuning kecoklatan, merah kecoklatan hingga coklat kemerahan, beraroma madu, dan berbentuk cairan kental dengan rata-rata nilai viskositas 2974,9-15000 Cps, pH 5,4-5,1, daya sebar 5,4-5 cm, waktu mengering 30 menit dan elastisitas 8,8-6 cm. Aktivitas antioksidan yang dihasilkan oleh sediaan masker gel peel-off ekstrak bekatul padi beras merah menunjukkan semakin tinggi kosentrasi ekstrak dalam sediaan semakin tinggi ektivitas antioksidan yang dihasilkan, pada F1 dengan nilai IC50 169,311 ppm, F2 dengan nilai IC50 141,157 ppm dan F3 dengan nilai IC50 106,037 ppm.Kata kunci: antioksida,ekstrak bekatul padi beras merah, masker gel peel-off

View more statistics

View Item