Journal Article
Published
POTENSI DAN KARAKTERISASI ENZIM SELULASE MIKROBA ASAL LIMBAH INDUSTRI MINYAK KAYU PUTIH
Abstract
Selulase adalah enzim kompleks yang memotong secara bertahap rantai selulosa menjadi glukosa.
Enzim selulase banyak dihasilkan dari berbagai jenis mikroba baik bakteri atau kapang indigenous dari
biomassa limbah pertanian, salah satunya berasal dari biomassa limbah minyak kayu putih. Salah satu
pemanfaatan enzim selulase adalah diguanakan pada proses biokonversi biomassa lignoselulosa pertanian
menjadi bioetanol. Penelitian ini Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi mikroba selulolitik dari biomassa
limbah industri minyak kayu putih.Hal ini merupakan dasar pada pemanfaatan selulase tersebut dapat
dimanfaatkan untuk degradasi biomassa limbah minyak kayu putih menjadi bietanol. Berdasarkan hasil
analisa komponen selulosa limbah minyak kayu putih didapatkan kandungan selulosa sebesar 32,37%. Hasil
isolasi mikroba asal biomassa minyak kayu putih didapatkan sembilan isolat potenisn selulolitik dengan nilai
indek selulolitik terbesar pada isolat C9. Isolat C9 memiliki waktu optimum produksi enzim pada jam ke-16
masa pertumbuhan dari mikroba tersebut. Hasil hidrolisis enzimatik selama satu jam, biomassa minyak kayu
putih dengan menggunakan enzim selulase menghasilkan derajat polimerasi sebesar 2,6.
Kata kunci : limbah minyak kayu putih, biomasa, bioetanol
Publication Details
JournalPOTENSI DAN KARAKTERISASI ENZIM SELULASE MIKROBA ASAL LIMBAH INDUSTRI MINYAK KAYU PUTIH
Volume03 (02)
Pagespp. 110-118
ISSNP-ISSN : 25990799 | E-ISSN : 25989480
Item ID1959
Deposited31 Dec 2022 05:07